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Souper Champêtre*

Mise en bouche

Tostitos garnis de Salsa Dionisios gratinés

Oeufs farcis classiques

Croûtons et ses trois pâtés

(Pâté de campagne au Porto, Terrine au Cherry Brandy et Mousse de foie au Poivre Rose)

 

Potage ou soupe maison

Potage aux légumes du jardin Nasenka

Soupe aux légumes et queue de boeuf Highland

Verdure de saison

Mesclun de laitue et légumes frais du jardin

Vinaigrette maison

Plat principal

Osso bucco de boeuf Highland ou palette de boeuf Highland (choix du chef)

accomapagné d'une pomme de terre "toute garnie"

et légumes du jardin

Dessert

Gourmandise surprise aux pommes

accompagné de café et thé

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80$ taxes en sus**

 

Un verre de 8 onces de vin provenant du vignoble Carone situé à Lanoraie vous

est gracieusement offert avec le repas.

* Ceci est un exemple de menu, il peut changer selon la disponibilité des produits.

** Le prix est sujet à changement sans préavis. Nous acceptons tous les modes de paiement (débit, crédit, comptant).

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